هذا كتاب طبخ ابله ميوس( بدل كتاب نظيره ) خاص لشباب المنتدى

هذا كتاب طبخ ابله ميوس( بدل كتاب نظيره ) خاص لشباب المنتدى


اولا : طريقة عمل الشاي

الأدوات :(خدوا بالكوا من الادوات ها يا شباب )

ابريق لغلى الماء

كوبايه فاضيه تشرب فيها الشاى

قليلا من السكر ( عشان السكر غالى )

حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) ..... ليبتون مش العروسه

ورقتين نعناع (حسب رغبتك بقى مش عاوزين وجع دماغ)

نار

كبريت


الطريقة :

املأ ابريق الماء بالماء

وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )

فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا

ضع السكر في الكوبايه الفاضيه ثم اسكب عليه الماء الحار

ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد

ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق

ثم قدمه

وبالهناء والعافية .

ويستحسن طبعا ترميه ممنوع الشرب





ثانيا : طريقة البيض المقلي

المقادير

ثلاث بيضات دجاج ( محيط وسط البيضه لا يقل عن 10 سم )

قليلا من الزيت ( زيت قلي )

ذرة من الملح (لا يزيد عن 10معالق )

قليلا من الفلفل الاسود المطحون

طاسه (تيفال زهران طبعا )

نار

كبريت

الطريقة :-

هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها

ضع الطاسه على النار

ثم ضع قليلا من الزيت

ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت

تنبيه الاكل هطلع وحش لو ما وصل لنفس درجه الحراره

لو ما عندكش مقياس حراره ( ده شئ اكيد طبعا )

حط صوباعك في الزيت

فإذا قلت ( اىىىى) كده بقى للحرارة المطلوبة لدرجه المطلوبه

اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات

هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطاسه واجرى عشان ممكن الزيت يتترتش وتتعور

فإذا ظهرت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة

استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح (قال يعنى هيعرفوا اللوان ده اصلا)

وبالهناء والعافية .




كيف تحصل على ماء بارد

الأدوات

كوبايه فاضيه

ثلاجة

الطريقة :-

حط الكوبايه تحت الحنفيه وافتحه قليلا لحد لما الكوبايه تتملى

اغلق الحنفيه باحكام

افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق

اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا

اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة

واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية



ده كان الاصدار الاول والاخير لكتاب ميوس للكلات الشهيه لشباب المنتدى ههههههه


طبعا كل اخت عاوزة تساعد شبابنا ازاى يعملوا اكلهم تتفضل

وكمان كل شاب يحكلنا على احلى اكلاته الى بتوجع البطن طبعا

*******************************

رجاء

كل شاب يعمل المواصفات دى ياريت يقفل البتوجاز بعد لما يخلص